杏鲍菇撕碎成丝，然后还有木耳成丝，先在锅里倒少油，炒一下杏鲍菇，直到出水，然后再用油炒一下酱油，醋，盐，淀粉，糖调制的糖醋汁，等糊状了，倒入刚炒的杏鲍菇，木耳丝，下饭菜，感觉糖醋就应该和杏鲍菇配，下次可以试试冰糖直接炒在油里。。。对了，杏鲍菇和酱油单炒也很配，感觉像是肉的味道哈哈哈
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