黄瓜蛋汤-Lea

黄瓜蛋汤

黄瓜切薄片，提前用盐撒盐腌一个小时，然后黄瓜汁就都出来了，这样做蛋汤的时候，提前把黄瓜汁倒进去，黄瓜的清香就都在蛋汤里了，最后再把黄瓜片倒进去，这样黄瓜还是脆脆的，完美，对了，还有姜片呢……

● 西安